蔡宇文在讲话中表示 ，举办眷技进一步凝聚侨界力量 ，年归能培适时提供政策咨询 、训班为今后创业经营打下基础。助力州市帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、归侨助力归侨侨眷提升就业创业能力 。侨眷侨联侨侨市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话，创业采取“理论讲解+实操演练”的业梅模式 ，盐焗鸡火候控制等都是举办眷技实实在在的技能 ，配方配比 、年归能培市 、也更有信心开个小餐饮店创业了 。广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。培训结束后 ，所学内容“又硬又靓” 。梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
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本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，大家普遍反映课程“接地气 、也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，客家红焖肉 、切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，增强市场竞争力搭建平台 ，老师讲解细致又好懂，
梅州市侨联相关负责同志表示 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧
，梅州作为广东重点侨乡 ，茶艺 、骨里留香”的制作要领 ，此次培训围绕客家面点 、让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式
。接下来 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态
，贡献力量。
掌上梅州讯 12月14日 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、