2 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢魔芋 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，
3 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭魔芋 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭培根炒香
5 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜 、培根切小片 ，蒜片各适量 、红尖椒一根
做法 ：
1 、沥干待用 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、红尖椒切丁 ，蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，青蒜 、
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，洗净锅入油 ，胡萝卜 、培根3条
辅料： 蒜薹 、最后加点生抽 、