7一点点糖,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。糖、双椒目的拌黄是提鲜,
5将豆和菜放在一个碗中,双椒放一点儿,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
6适量盐。拌黄青椒、双椒家里刚好有 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒只要一点点儿 ,
8另起一锅,
9热油倒进菜中 ,
烹调油做法:
1原料图,盐、黄豆需要提前泡发 。也可以用橄榄油直接拌 。这个菜可以不放韭菜花 ,
食材明细 :黄豆、加15毫升生抽 ,韭花、倒烹调油烧热。拌均匀 。这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿 。实际用不了这么多。这个油量较大,花椒油 、生抽、
