其他品种均可)、虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下,不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸

  做法 :

  1、甜萝 容器内加入糖;

  6 、虽寒素五日 ,不失卜干风味更佳;

风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜 , 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ,翻拌几下;

  8 、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4 、第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内,香醋125g 。我家大厨使用的是白萝卜 ,重复步骤“3”;

  5、将外皮洗刷干净;切成段,加入香醋;

  7、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、糖125g 、

  原料 :萝卜(约9斤 ,竖起, 萝卜块内加入盐 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3  、约15日后即可;

  9、第三、盐80—100g 、四 、