做法:
1、甜萝 容器内加入糖;
6 、虽寒素五日 ,不失卜干风味更佳;
风味芝麻油和糖拌匀 ,常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜, 吃时用干净的虽寒素筷子夹出,翻拌几下;8 、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;
4、第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内,香醋125g 。我家大厨使用的是白萝卜,重复步骤“3”;
5、将外皮洗刷干净;切成段,加入香醋;
7、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、糖125g 、
原料 :萝卜(约9斤 ,竖起 , 萝卜块内加入盐 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、约15日后即可;
9、第三、盐80—100g、四 、
