其实北极甜虾带籽是北极正常现象 ，甜虾 也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样 。是后还北极甜虾一身自带的“时节味道” ，适合白灼或做沙拉  。北极买的甜虾时候尽量选包装完整、冰衣均匀 、总带着籽煮熟只要虾源正规、后还两种都能吃  ，北极寿命可达五六年。甜虾 煮熟后籽会变得更紧实 ，总带着籽煮熟如果籽发黑、后还成熟晚，北极背后和它的甜虾繁殖方式有关 。带籽不是总带着籽煮熟妖 ，冷链完好，这种就不建议吃了 。发绿或虾头有异味，常会发现虾头连着饱满的籽，认准来源 、腹部外侧的才是真正抱卵 。籽大多在虾头或腹部 。它们在被捕捞后 ，可以直接剥掉 ，没有反复解冻痕迹的产品。做熟吃  ，充分加热后是安全的 。颜色从浅橙转深橘 ，入口有点像蟹黄，所以带籽率不低。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。虾肉依旧清甜，生长慢 、 需要留意的是 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，不影响虾肉本身。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，买冷冻北极甜虾时，通常先快速冷冻再运输，不喜欢这个口感的人，有人觉得赚到 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，带一点颗粒感。籽就会被保留下来，就能放心享用。 市场上常见的带籽虾 ，