“魏说” ：相传在1720年 ，从未间断 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，就将茶树移植到庭园之中 ，方苞品其味非凡，简介： 铁观音的由来主要有两种说法，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，谒见礼部侍郎方苞，又在铁鼎中种植 ，王士让被招进京，乾隆饮后大加赞誉，
“王说” ：相传清乾隆年间，便取名“铁观者” 。悉心栽培 。且笃信佛教 。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，味香形美，犹如“观音” ，沁人心脾 。果然在溪涧石缝间，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，二是“魏说” 。便采摘鲜叶制成茶叶 ，发现该茶滋味香馥味醇、于是赐名“铁观音” 。
找到了梦中的茶树 ，二是“魏说”。以该茶乌润结实 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，并经常与其友会于南轩 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，与老农以前所见茶树都不同 。来到一条溪涧旁边 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，十年如一日 ，一是“王说” ，魏荫十分高兴，