加入佐料 ，浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw豆腐茸、菊花盐 、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想鸡蛋清 、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿

材 料：熟火腿肉4两、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，胡萝卜泥 、菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、味精5分,草鱼肉4两、胡萝卜2两,姜末5分、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、酒  、味精 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。