辅料 ：盐 、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣
美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼2 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼打散 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣
材料：嫩豆腐一块 、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，加入荸荠碎 、表面裹上鸡蛋丝 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用手捏成小团
5 、但也不要太多 ，并且用手轻轻压紧 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，荸荠去皮剁碎
4 、黑木耳和胡萝卜适量 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，不要用老豆腐。水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠10粒左右 、另取适量水烧开 ，水淀粉 、