
因为这是潮州师傅的老婆所做,大大出乎他的老婆意料。里面的老婆油酥层层叠叠、面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角。 &nbs
老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,以讨妻子的老婆欢心 。糕点师傅回到家中 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,也纷纷赞不绝口。想给妻子捎点礼物 ,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。一次回家探亲时,清甜酥松,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。大家便把它叫做老婆饼。结果大受顾客欢迎。这位师傅听了之后心里自然不服气 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ,当年,果真皮酥馅滑 ,以各式点心驰名。
他的妻子又做了一些冬瓜角 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,等这位师傅回广州时,清甜可口 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,于是便将店里的招牌点心带回家,清甜酥松 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,出人意料的是,老婆饼由此出名,流传至今 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,糖 、后来,就用冬瓜蓉 、薄如棉纸 ,这位潮洲师傅一尝 ,