原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、先撒盐，做巨
9、好吃
3、肉干可以视情况自己延长时间 。手撕盐一小撮 、香菇取一根香菇根 ，分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、肉干摘下的手撕香菇根，如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟
8 、做巨
5 、好吃不至于太干 。香菜碎一点点 。
做法 ：
1 、
7 、然后顺着纹路撕开成小条 。平时做香菇菜时，大火3分钟左右即可取出 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，
4、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。色拉油2茶匙（10ml） 、
2 、把所有的香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，取一个可以进微波炉的大盘 ，）
6、颠匀 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、用刀拍松。将盘放入微波炉 ，