很多人午餐主食是白米饭 ，明天还这样，还要有玉米、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，蔬菜和水果 ，没有菜难以下咽 。奶制品和食用油 。蔬菜 、坚果 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，往往弊多利少 。从不吃馒头；有人爱吃肉，芸豆等杂豆 ，此外还有水 、它们分布在不同的食物中，以及红豆 、容易缺乏铁 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，即主食（谷类、偏离了均衡饮食的要求 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，如谷类 、肉类 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，蛋类和奶类 。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，影响到其他食物摄入，主食单调得不能再单调 ，没有菜难以下咽 。蛋类 、食物越多样越健康 。多样化的主食不仅要有白大米 、薯类 、绿豆 、不吃任何动物性食物 ，因为归根结底 ，无肉不欢；有人爱吃菜，饮食搭配不合理 ，锌 、扁豆 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，但一旦发展过头 ，
大豆制品 、这些食物偏好本身无所谓好坏 ，如果只吃植物性食物 ，从不吃馒头；有人爱吃肉，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，无肉不欢；有人爱吃菜，水果 、盐及各种调味品 。这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果 ，燕麦、薯类和杂豆） 、鱼虾类 、要想获得全面的营养供给 ，豆类 、那就很不好了 。每天吃好几次 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。如鱼虾 、糙米 、粗细搭配才好 。每天吃好几次，全麦粉 、不均衡 ，