8 、焖猪准备所需材料 。南乳加入适量的花生盐。
9 、焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生 。然后放入香油和食用油 。花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪然后倒入瓦锅内。南乳大葱 、花生蒜 。焖猪南乳（五块） 、南乳然后焯烫一下 。花生糖、焖猪
10 、蒜炒出香味 。
5 、香油、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
22 、加入白酒 。
12 、倒入调好的南乳酱。食用油 。
16 、
材料 ：猪蹄 、
2 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
调料 ：盐、海鲜酱（2勺半） 、加入白糖（大概30克左右） 。姜 、葱 、加酱油 。将焯烫好的猪蹄捞起 。大葱切段 ，
21 、白酒 、花生提前泡浸20分钟 ，海鲜酱倒入南乳中拌匀。
4 、
20 、焖至汁至浓稠即可 。
3 、花生 、酱油、
15 、
17 、
13 、
6 、
7 、放入4-5克盐 。
14 、放入姜、
做法 ：
1 、
18 、猪蹄凉水下锅 。再加入清水 。
19 、煸炒1分钟 。