6.入锅蒸 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。加料酒 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，生抽 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口胡椒粉 ，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即可。可口肉片切薄些更好吃。老抽，生抽的比例约为1：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽，略有一点米粉肉的香味 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大火至水开后 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，另外 ，
材料 ：精品五花肉，
2.切好的五花肉片，肥瘦相间的上好五花肉 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐，这个按个人喜好调整 ，先铺一层土豆 ，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。土豆
调料 ：料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，尽量挑层次丰富，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（料酒 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
味口较重的话 ，浇一大勺高汤再次拌匀。（五花肉整理好 ，