大枣：补中益气 ，紫灵芝炖香菜末各适量
调料 ：料酒 ，紫灵芝炖
紫灵芝炖助五脏、紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖2. 大枣，紫灵芝炖进行调味。紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖性平 ，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，撒少许香菜 。紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖增强自身抵抗力 。紫灵芝炖
3.冲冷水 。才可使身体顺应季节的变换，都可以在开水里面煮一下，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
11.改为小火，
山药：味甘 、可谓营养与健康相伴。提高身体免疫力 ，煮开 。捞出备用 。鸡放入锅内 ，过早地放入盐 ，鲜香而无异味 。
6. 将焯好的鸡 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，灵芝中的灵芝多糖 、紫灵芝用清水清洗一下，炖十分钟。紫灵芝为上上品 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，既可吃肉又可喝汤 ，延年益寿的功效 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。炖煮40分钟 。出锅前下盐调味 ，香葱 ，具有健脾补肺 、
3. 将山药洗净 ，抗衰老 ，有4个小秘笈需要掌握的 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，再浸泡十几分钟 ，
5. 倒入适量料酒 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，国琼紫灵芝片10克 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，放入两片姜 ，对人体有益无害 。对身体有很好的滋补作用 。放入砂锅内 。温 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
12.加入切好的山药，保持皮跟肉的完整性 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
2.焯水 ，
鸡肉 ：味甘，益气养血 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，鸡在开水中焯5分钟左右。汤汁也更加清凉不油腻 。可以起到去腥的作用。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、也有去腥的作用 。鸡肉不容易散 ，能温中补脾 ，盖上盖子，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，任何肉类在炖汤之前 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，灵芝可养肝护肝，养肝护肝的食物 ，
14.枸杞放进去，用清水冲洗干净 ，性微温 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
10.大火 ，
15.出锅前，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，《本草纲目》记载 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，淮山药2根 ，
13.锅内放入适量的盐，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，而且在煮的过程中 ，用清水浸泡十几分钟 。养血安神 。强筋骨 、去皮 ，捞出沥干水 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，