七样菜 ，七样菜芫荽 、大年蒜 、初吃富足
图片 ：赖运香 、捡金也称七样羹
这些蔬菜包括但不限于
芹菜 、又捡葱 、七样菜尊重人的大年节日
也是一个祈福纳吉的好日子
每年正月初七
梅州多地有吃“七样菜”的习俗
即把包含美好寓意的七样蔬菜
一起煮熟食用
对新的一年寄予美好祝愿
客家俗语说
“吃完七样菜
， 今天是初吃大年初七 传说这天是人类的诞辰日 即人的生日 民间也把这天叫作 “人日”“人日节”或“人胜节” 这是一个思念人 、善经营 香葱寓意聪明 生菜寓意生财 韭菜寓意长长久久 …… 每样菜都表达了人们 对美好的捡金向往 春节假期已到尾声 大家即将返回工作岗位 祝愿小伙伴们 吃了七样菜 在新的一年 勤快
、聪明
、又捡张莹、七样菜韭菜等 每种蔬菜都有其特定的大年寓意和象征 芹菜寓意勤快 大蒜寓意会划算 、平安
、初吃刘婳 编辑 ：梁威 审核：张英昊
