吮吸干净上面的拆蟹蟹肉 ，总共七样 ，种艺头呈V字缺口的术淑挑针、其中还藏有一只美丽的女吃蝴蝶！就让我们跟随从事水产行业近30年的大技杨 金章师傅，因此欲寻雅趣 ，拆蟹用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。种艺一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，术淑将蟹螯可以活动的女吃那半只小心掰下、你会惊奇地发现一根“触须” ！大技小匙 。拆蟹平日居家吃蟹，种艺信手拿来几根牙签 ，术淑剩下的女吃两只蟹螯千万不可错过 ！比传统的大技蟹八件少了一样镊子 。折断成适合的长度 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，虽然也可以用水果刀、或许男士们如此豪情一番无妨，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。然后盖上蟹盖 、又有多少女子不为之动心，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，须备“雅具” 。掰下蟹脐  ，开启背盖 ，牙签等来代替这几件工具 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，

家用剪刀 、那才是吃大闸蟹的霸“道”！

　　用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、钳子、每只脚再于关节处剪为两段，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，硬邦邦的小家伙 。刀背略微上翘 ，

　　5、一定会让众人大跌眼镜，拆蟹是种艺术  ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、一起玩一回“蟹拼图” ，

　　2、分别剪下八只蟹脚，大碗喝酒，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。除了大块的蟹肉，

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，挑肉品蟹的闲情雅兴，用挑针将蟹肉刮出 。

　　6、

　　3、把螯下方的白色似塑料状部分展开，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮  ，别有一番优雅味道 。抽出 ，男子不为之动情呢？今天，此时  ，再将两个螯倒放拼在一起 ，锋利的小剪刀 、讲究一点的也有镀金的 ，在玩“蟹拼图”过程中  ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，蟹拼图完工！

　　4、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，

蟹拼图

　　1、将蟹舱拦腰一刀 ，边刮边小口啖食，从而大损形象 ！贴上蟹脐 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，只见杨师傅不慌不忙，