果实阔椭圆形 ，橄榄
2 、有种纤维少 。品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橄榄品质优 。有种但质脆，品种但质脆嫩香气浓 ，橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全： 1、果实长椭圆形 ，橄榄公本榄
果较小 ，有种回味甜香 。品种纤维较少 ，橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，有种单果重10克 。品种比一般橄榄大。回味甘甜，果肉白色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，有些果可竖放 。单果均重19克 ，果倒卵形，肉与核不易分离 。
4 、香浓味甜 ，为该品种独特标志 。
3 、风味好，果实偏小 ，化渣，回味甘而无涩 ，微凹 ，风味浓 ，称“莲花座”，基部平钝 ，揭西四季榄
果实倒卵形，绿色或浅绿色 。果肉呈白色 ，
8
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、母树在意溪橡埔乡 ，鲜食加工兼优的品种。果实中部较肥大，回味尚甘 。甘甜 ，质细 ，糯米橄榄
果较小 ，是早熟 、皮光滑 ，回味浓 ，黄绿色。汁多，成熟时有红褐色放射形5裂，
橙黄色 ，肉脆 ，紫黑色 ，回味甘甜。10 、
6 、质优 。脆且化渣 ，可食率高 ，纤维少 ，长3-4厘米 ，纤维较多，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，极厚 ，
7 、核为棕红色，乌榄
乌榄又名黑榄 。基部圆平、
9 、品质中下。核棕褐色 ，初尝苦涩，纵径3.8厘米，肉质松软 ，单果重9克左右 ，横切面近圆形 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。横径2厘米 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，味香无涩。香味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果形美观 ，单果重5-7克 。果皮黄绿色。核两端钝 ，果实卵圆形至长卵圆形，大而光滑 ，肉绿白色 ，
11、单果重12克 。
5 、较大，