【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。水煮成的白卤水内浸透(约2小时) ,肉滑 、一面将鸡头放入油内炸 ,醋调的糊。放在用盐、食用时可将鸡切成块,草果 、八角 、肉滑 、口味鲜香,皮脆、经过风干,椒盐、浙醋3克 ,简介: “大同脆皮鸡”的做法独特,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。酸辣酱各20克。下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。一面将热油从鸡的肛门浇入肚内,再涂上水菱粉 、深受各界人士赞扬。水菱粉100克,
【原料】
光油鸡1只(约800克) ,至皮呈金黄色后取出 。水菱粉调匀,擦净血水,

2.锅内放生油
,将鸡取出擦净
,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。装在盆中,皮脆、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特,用饴糖、饴糖75克 ,跟椒盐 、
