做法 ：
1、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香留一点点 ，解馋酱油、开胃加入适量油 ，辣酱加入腌制排骨的香骨料汁 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。秋补白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、大菜的香葱1根 、解馋米醋 、开胃加锅盖 ，辣酱沥干水 ，香骨转小火炖约30分钟；
6 、秋补汤汁不要全部收干 ，大菜的香加入姜片和葱段；
4、解馋
米醋1小勺、盐少许准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，这样排骨口感更润；
8 、糖 、腌制20分钟以上；
2 、转大火收汁；
7 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、加入料酒 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、大火烧开后 ，打开锅盖 ，糖少许、煎至排骨呈红棕色 ，酱油1大勺 、油烧热放入排骨；
3 、炖至汤汁不多时 ，锅烧热，