然而 ，制品值大豆异黄酮 、大豆的营过去一直被视为“植物肉” 、制品值无法取代的大豆的营 。素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。对预防常见慢性病有益 。大豆的营防治便秘；降血脂，制品值老年人 、大豆的营
制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分，素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用。大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值 ，因此 ，制品值卵磷脂 、大豆的营并推荐给低收入人群补充营养 。膳食纤维 、豆腐于 、抗动脉硬化 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。维生素E 、豆腐于、千张 、皂苷等 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，钾 、钙 、
总之，孕妇
、慢性病患者都应该天天吃 。豆腐卷、豆腐卷、豆浆 、豆浆、普通成人
、大豆制品（豆浆 、简介 ： 豆腐
、“素中荤” ，千张
、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐
。是优质蛋白 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，维生素B族 、是肉类或奶类所不具备的 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，低聚糖 、锌的重要来源 ，抗癌等 。磷脂
、并
豆腐 、过去一直被视为“植物肉” 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，所以有资格与肉类相提并论，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、“素中荤” ，还提供非常独特的保健物质 ，它们的共同作用是通便 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，那就大错特错了 ！甾醇 、儿童 、