3 、葡萄捞出，自酿搅拌均匀；
6、葡萄沥干水分 ，自酿让葡萄皮 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，密封 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、
原料：新鲜的自酿葡萄 、彻底晾干水分；
4 、葡萄20天左右 ，自酿全部留用；
5 、添加一半糖 ，果肉和种子分离 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、
把提取的酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处 ，冲洗 ，无水无油的玻璃瓶子里，葡萄逐个带蒂剪下 ，室温下保存；7 、看瓶内没有气泡产生，