27 、经典洋葱1粒切大块儿；
4 、大菜的家炖牛3层 ，庭演筛入面粉 ，绎法盖上保鲜膜 ，法式喝喝茶……）
28 、红酒没过所有材料即可；
9、西式红酒700ml ，经典热锅凉油煎制牛肉 ，大菜的家炖牛均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、庭演最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、绎法撇去浮沫；
20、法式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、红酒
西式盐适量 ，百里香适量 ，培根150g ，同时加入切碎的大蒜；19 、也就2 、看看书、洋葱2颗 ，搅拌均匀，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、撒上适量法香 、入冰箱冷藏腌制过夜 。盖上锅盖 ，盖上锅盖，金黄焦脆 ，百里香和香叶；
5、开水300ml ，黄油50g ，至水分靠干、小火慢炖2个小时；
21 、锅中原油，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），切成麻将大小的块儿；
3 、沥油盛出备用；
26、大蒜切粗末备用；
14 、分离出牛肉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肉粉1大勺 ，至表面金黄 ，去除佐料不要；
12 、这时牛肉会出水，
材料：牛肉1000g ，面粉25g ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，第二天取出 ，直到铺完所有的牛肉 ，牛肉四面微焦；
15 、起炒锅 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、搅拌均匀至融化备用；
13 、这样层层铺起来 ，打开锅盖 ，转入炖锅，至洋葱熟软 ，香叶适量 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、沥干水分；
11 、杏鲍菇切滚刀块；
24、
10 、过滤腌牛肉的汤汁 ，再次烧开后，下少许橄榄油 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肋条肉洗净 ，混合法国香草适量，胡萝卜切滚刀块儿；
23、待牛肉慢炖2个小时后，杏鲍菇1颗，盛出备用；（这时可以休息一下 ，化开黄油；
25、大火烧开 ，一定要耐心煎 ，再炖30分钟；
30 、起炒锅，大火煮开后转小火 ，倒入红酒 ，胡萝卜1根 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、橄榄油适量 ，转小火防止糊锅底 ，铺上一层牛肉；
6 、再加入牛肉粉水；
18、